Интерьер в ресторанном пространстве играет очень важную роль, поскольку он привлекает внимание потенциальных клиентов. Его оформление требует внимания и особенного подхода, как и выбор стиля.

На сайте студии дизайна https://partner-design.com.ua/dizayn-interera/dizayn-restorana/ можно увидеть много ярких примеров удачного ресторанного дизайна. Но какой стиль выбрать? И по каким параметрам это делать?

Параметры выбора стилистического направления для заведения

Стилистическое оформление ресторана – важная часть маркетинговой стратегии. В таких заведениях гостей привлекает не только еда, но еще и особенная атмосфера, интересный интерьер. Во время выбора стиля стоит руководствоваться такими параметрами:

• Философия и концепция заведения. Стиль интерьера должен перекликаться с направлением ресторана, говорить о его уникальном подходе к культуре питания. Он становится иллюстрацией кухни.
• Практичность и удобство. Правильно выбранный дизайн интерьера одинаково комфортен и для сотрудников заведения, и для его клиентов. В нем приятно принимать пищу и работать. Также оформление не должно препятствовать перемещению официантов по помещению. Стоит помнить, что ресторанный дизайн во многом отличается от бытового. К нему есть много санитарных требований, которые обязательно стоит соблюдать.
• Особенные детали. Каждое заведение имеет свою душу, которую можно и нужно проиллюстрировать в оформлении помещения. Мелкие детали позволяют создать особенную атмосферу, которая будет отличаться от всех других заведений. Они могут говорить об истории ресторана, его отличительных особенностях.

Также стоит учесть, что кухня может расширяться и развиваться. Важно, чтобы стилистические решения могли трансформироваться и обновляться со временем. Универсальный вариант можно дополнить, освежить и расширить.

Популярные стили в дизайне ресторанов

Для создания современного и яркого интерьера можно выбрать один из таких вариантов:

• Лофт. Теплый и современный интерьер в стиле лофт сможет создать в ресторане атмосферу старого Нью-Йорка, расставить акценты и полутона. Он отлично вписывается в самые разные концепции кухни.

•  

  

   

• Прованс. Для кондитерской или классического ресторана лучшего варианта не найти. Это яркий, воздушный и свежий стиль, который переносит гостей прямиком на юг Франции. Цветочные мотивы, приятные оттенки, милый декор – все это прованс.

•  

  

   

• Эко-стиль. Натуральные материалы, естественная цветовая гамма, изобилие живых растений превращают любое помещение в оазис среди урбанистической пустыни.

Также стоит обратить внимание на минимализм. Это универсальный вариант, который создает атмосферу чистоты, легкости и исключительности.