Чудо техника – домашняя мини пивоварня

Сегодня достаточно часто можно встретить на рынке бытовой техники такое оборудование как домашняя мини пивоварня. Что это за агрегаты, кому подойдут и на что способны?

Минипивоварня для дома – компактная техника, которая разработана специально для приготовления в бытовых условиях пива. Стандартные модели имеют размеры обычной мультиварки, поэтому найти им место на кухне или в подсобном помещении не составит труда. Конструктивно такая установка не сложная, так как в ней нет лишних деталей. Каждый узел отвечает за отдельный процесс пивоварения. Разберемся же, что к чему.

Что собой представляет домашняя мини пивоварня

Оборудование имеет вид бочонка со специальной крышкой, которая закрывается герметично. Сам бочонок часто выполняется прозрачным или полупрозрачным, что позволяет наблюдать за процессами, которые происходят внутри – зрелище завораживающее!

• Корпус этой техники изготавливается из высокопрочного пищевого пластика.

• На крышке имеется предохранительный клапан, который необходим для «сброса» углекислого газа, образующегося в процессе брожения, при его чрезмерном скоплении.

• А еще в крышку вмонтирован улавливатель пены, который собирает ее, не давая конструкции «поплыть».

• Современные модели домашних мини пивоварен комплектуются блоком карбонизации. Он устанавливается в корпус для насыщения газом пиво перед его розливом по бутылкам. Принцип работы блока карбонизации повторяет работу обычного сифона.

• Корпус имеет краник в передней части, через который пиво из бочонка разливается по бокалам или бутылкам (для последующего хранения).

Описанная конструкция характерна для большинства моделей мини-пивоварен. Конечно, оборудование разных производителей может отличаться формами, размерами, наличием тех или иных опций. Но принцип работы у них всех одинаковый:

• В определенной пропорции и очередности смешиваются ингредиенты (вода, дрожжи, хмель, солод).

• Напиток варится какое-то время, затем разливается по бутылкам.

• Окончательное брожение происходит в холодильнике или прохладном помещении.

Конструктивная простота домашней мини пивоварни делает ее удобной в эксплуатации и надежной в работе. Техника при необходимости легко ремонтируется, так как для восстановления работоспособности достаточно заменить изношенные запчасти. Все эти характеристики делают домашнюю мини пивоварню привлекательным оборудованием для приготовления пива в домашних условиях даже для людей, которые далеки от технических сфер деятельности.